Cuisine et Santé : ces aliments qui nous font du bien

25 novembre 2015

Le jus de grenade: mon atout santé

La grenade, trop peu consommée en France, est pourtant l'un des fruits les plus intéressants pour la santé. Il est vrai que beaucoup sont rebutés par la difficulté d'extraire les graines pour les manger. Une importante concentration de vitamines variées,...

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Tags: jus de grenade

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15 novembre 2015

Vaincre la cystite chronique

De nombreuses femmes sont sujettes à la répétition de cystites. Cette infection urinaire, bien que souvent bénigne est pourtant bien désagréable. Pourtant, dans la majorité des cas, quelques précautions élémentaires permettent de limiter les risques....

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Tags: jus de cranberry

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10 novembre 2015

Le jus de cerise, la boisson des coureurs de fond

Les sportifs devant accomplir des efforts longs savent qu'il est important de ne rien négliger. La préparation, ainsi que l'après course sont deux phases différentes mais autant contrôlées. Les produits naturels aidant à une meilleure récupération sont...

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Tags: jus de cerise

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9 novembre 2015

Les aliments minceur par excellence

Si dans l'ensemble, pratiquement tous les légumes ou épices sont bénéfiques en cas de régime minceur, certains le sont plus que d'autres. Il existe quelques champions pour nous aider à atteindre les objectifs fixés. Voyons leur pedigree et de quelle manière...

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Tags: huile de coco, bien manger, chia, cranberry, vinaigre de cidre

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5 novembre 2015

Le poivre: une épice qui vous veut du bien

Le poivre, tout le monde connait. Il s'agit de l'épice la plus consommée de par le monde. Sa banalisation en ferait presque oublier ses multiples bienfaits sur notre santé. S'il permet de soigner les maux de l'hiver, calme la douleur, il permet aussi...

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Tags: poivre

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4 août 2015

Le whisky, l'ami de votre santé

Le fait que le whisky ait quelques effets bénéfiques pour la santé ne date pas d'aujourd'hui, à condition, bien sûr qu'il soit consommé avec modération. Mais de récentes études démontrent qu'il s'agit de l'un des meilleurs alcools qu'il soit possible...

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25 juillet 2015

Les nombreux bienfaits du vinaigre de cidre

Le vinaigre est un ingrédient indispensable dans toute cuisine. Utilisé habituellement pour l'élaboration de certains plats, il est surtout utilisé pour les vinaigrettes. Mais certains l'utilisent d'une autre manière. Avalé pur ou dilué, il aurait certaines...

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24 mai 2015

Les bienfaits des jus de fruits pour la santé

On arrive vers la bonne saison avec tous les fruits qui arrivent. On peut ainsi profiter de produits locaux et bios mais pas toujours faciles d’en consommer tout au long de la journée. Cependant il est possible de profiter de leurs saveurs et leurs bienfaits...

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22 août 2014

Le poivre efficace contre les bronchites, laryngite et autres maladies du froid ?

Lorsque vient le froid et que l’on ne prend pas la précaution de bien se couvrir on peut tomber malade et la plupart des humains qui sont passés par cette étape savent que ce n’est point agréable. Lorsqu’on attrape un rhume par exemple nos voies respiratoires...

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20 août 2014

La moutarde, source de folate

Issue de petites graines qui portent le même nom que le produit fini la moutarde est un assaisonnement intéressant. On la trouve facilement dans les grandes surfaces de France et sont goût caractéristique se reconnait parmi dix mille. Dans la perspective...

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18 août 2014

Le gingembre pour lutter contre les cancers

Le cancer est une maladie terrible qui n’affecte pas seulement le malade mais sa famille entière. Il faut voir cette maladie à l’œuvre, détruire et transformer petit à petit la personne qu’on a connue si vivante. Elle vient sans crier gare et emporte...

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16 août 2014

La graine de chia, bonne défense contre le diabète

Le diabète est une maladie dites moderne qui touche une grande partie de la population. Elle est le produit d’un dérèglement de notre organisme incapable de stabiliser le taux de sucre. Il existe plusieurs types de diabètes et certaines peuvent être très...

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9 septembre 2013

Le foie gras est-il mauvais pour la santé ?

C'est une question que l'on peut se poser, notamment lorsque les fêtes approchent et que vous souhaitez faire attention à votre santé même lors des repas de fin d'année. A priori, le foie gras a tout pour déplaire la personne soucieuse de sa santé. Pourtant,...

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24 juillet 2013

Les ustensiles de cuisine et la santé

Les personnes qui souhaitent prendre soin de leur santé au quotidien mettent plusieurs choses en œuvre : du sport régulier, une alimentation saine et variée, bio la plupart du temps, une vie la moins stressante possible, etc… Mais si l’on se penche plus...

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3 juin 2013

Pour une santé optimale, préférez les produits bio

De nombreux préceptes sont à suivre à la lettre si l’on souhaite être en bonne santé : faire du sport régulièrement et manger sainement. Manger sainement signifie d’une part manger équilibré (pas trop de chocolat), à des heures fixes et sans grignoter...

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31 mai 2013

Le miel de bruyère : un puissant diurétique

Très connu grâce à son utilisation dans les pains d'épices, le miel de bruyère est moins consommé tel quel que le miel d'acacia ou le miel toutes fleurs. Pourtant, ces propriétés et son goût ne laissent personne indifférent. La couleur de ce miel est...

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21 mai 2013

L’alimentation, la solution contre les rhumatismes

Des scientifiques ont démontré que plusieurs aliments pouvaient prévenir les rhumatismes, les calmer, voire les soigner. La tomate est un anti-inflammatoire qui agit sur les rhumatismes grâce de puissants antioxydants qu’elle détient… D’après les nutritionnistes,...

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