Le jus de grenade: mon atout santé

La grenade, trop peu consommée en France, est pourtant l'un des fruits les plus intéressants pour la santé. Il est vrai que beaucoup sont rebutés par la difficulté d'extraire les graines pour les manger. Une importante concentration de vitamines variées, du potassium, de l'acide folique et un taux élevé d'antioxydants en est la preuve la plus aisée. Bien que tout soit utilisé dans le fruit, c'est surtout le jus de grenade qui est consommé.

Jus de grenade et bienfaits pour les artères

Le jus de grenade et ses effets sur le système cardiovasculaire ont été l'objet de plusieurs études cliniques. Les conclusions ont, à chaque fois, tourné à l'avantage du jus de grenade, loin devant d'autres fruits et légumes. L'athérosclérose ou l'épaississement de la paroi artérielle dû aux dépôts de graisse est réduit de 25% lors d'une consommation régulière. La circulation sanguine est améliorée et l'hypertension diminue. Le jus de grenade redonne aussi de l'élasticité aux vaisseaux sanguins et fait diminuer le niveau de cholestérol. En conclusion, le jus de grenade travaille efficacement à tous les niveaux et de manière efficace.

Des propriétés moins médiatisées

Le jus de grenade possède de nombreuses autres propriétés bienfaisantes avérées, mais moins sujettes aux études:

• Participe à prévenir certains cancers comme ceux de la prostate, du colon et du sein.
• Renforce les muscles, les os, les cartilages et a des propriétés anti-inflammatoires.
• La vitamine B2 du jus de grenade est souvent associée au miel pour renforcer la vision. Elle ralentit aussi le développement de la cataracte.
• Freine fortement le stockage de graisse au niveau de l'abdomen.
• Elimine certains parasites intestinaux, comme le font l'ail, la papaye verte ou le gingembre.

Il est impossible de citer toutes les applications possibles du jus de grenade, tant il agit sur de multiples zones du corps. Quoi qu'il en soit, la réputation positive qui lui est faite depuis quelques années est à prendre très au sérieux.